Roh- & Aspikwurst
Banchetto Ita.Salame con semi di Finocchio - Fenchelsalami, gefächert, ca. 32 Scheiben_Pk, 0,25 KG_PK Kaliber 90, grob gekörnt, luftgetrocknet
Banchetto Italienische Salame Spianata Romana, ca. 0,8 KG_ST Baguettenform, Rohwurst, mittelgrob, luftgetrocknet
Base Culinar Salami im Pfefferrand, Rohwurst, ummantelt, gefächert, ca. 46 Scheiben_Pk, 0,5 KG_PK Kaliber 100, geräuchert, nach dtsch.Rezeptur,
Frische Zwiebelmettwurst, tafelfertig, streichfähig, 1_1 Stange, 1 KG_ST Kaliber 63, im Kunstdarm
Holsteiner Putenräucherei Puten-Zwiebelmettwurst, tafelfertig, im Stangen-Kunstdarm, 1_1 Stück, 0,5 KG_ST Kaliber 45,
Rügenwalder Rügenwalder Teewurst, grob gekörnt - streichfähig, im Kunstdarm, 0,625 KG_ST 1_1 Stück, Kaliber 50,
Star Culinar Salami 1a weiß, Rohwurst, geräuchert,1_1 Stange, 2,5 KG_ST Kaliber 90_95, im Kunstfaserdarm, nach dtsch.Rezeptur,
Banchetto Italienische Salame Milano, gefächert, ca. 40 Scheiben_Pk, 0,3 KG_PK Kaliber 85_95, Rohwurst, mittelfein gekörnt, luftgetrocknet
Banchetto Italienische Salame Spianata Romana, gefächert, ca. 30 Scheiben_Pk, 200 G_PK Baguettenform, Rohwurst, mittelgrob, luftgetrocknet,
Bedford Olivensalami, schnittfest, mittelgrob gekörnt, mit schwarzen Kalamata-Oliven, 1,7 KG_ST 6 Wochen gereift, geräuchert, im Netz
Gerstand Zwiebelmettwurst, tafelfertig, im Kunstdarm, 1_1 Stange, 0,5 KG_ST Kaliber 43
Kramer Knoblauchwurst, mittelfein gekörnt, geräuchert, im Kunstdarm-Ring, 0,85 KG_ST Kaliber 47
Schleizer Mini Pfefferbeißer, geräuchert, im Schafsaitling, 50 Stück a 20 g, 1 KG_PK Kaliber 20_22,
Star Culinar Teewurst _Rügenwalder Art_, Rohwurst, streichfähig, fein gekörnt, 1_1 Stange, 0,5 KG_ST Kaliber 45, geräuchert, im Kunstdarm, nach dtsch.Rezeptur,
Banchetto Italienische Salame Spianata Piccante, gefächert, ca. 38 Scheiben_Pk, 0,25 KG_PK Baguettenform, Rohwurst mit Paprika_Peperoncini, mittelfein, luftgetrocknet
Base Culinar Salami im Kräuterrand, Rohwurst, ummantelt, gefächert, ca. 46 Scheiben_Pk 0,5 KG_PK Kaliber 100, geräuchert, nach dtsch.Rezeptur,
Dölling Salami weiss 1a, fein gekörnt, im Kunstdarm, 1_1 Stück, 2 KG_ST Kaliber 85
Gerstand Zwiebelmettwurst, tafelfertig, im Kunstdarm, 1_1 Stange, 1 KG_ST Kaliber 60
Rügenwalder Rügenwalder Teewurst, fein gekörnt - streichfähig, im Kunstdarm, 0,625 KG_ST 1_1 Stück, Kaliber 50,
Star Culinar Salami 1a mit Käserand, Rohwurst, ummantelt, gefächert,ca. 46 Scheiben_Pk, 0,5 KG_PK Kaliber 95_100, geräuchert, nach dtsch.Rezeptur,
Star Culinar Teewurst _Rügenwalder Art_, Rohwurst, streichfähig, grob gekörnt, 1_1 Stange, 0,5 KG_ST Kaliber 45, geräuchert, im Kunstdarm,nach dtsch.Rezeptur