Brüh- & Kochwurst
Albus Champignon-Lyoner, fein, gefächert, ca. 28 Scheiben_Pk, 0,5 KG_PK Kaliber 105
Albus Paprika-Lyoner, fein mit Paprika, gefächert, ca. 28 Scheiben_Pk, 0,5 KG_PK Kaliber 105,
Aldruper Wurstspezialitäten Grobe Landleberwurst nach Bauernart, im Weckglas, 0,4 KG_GL
Cornelius Pfälzer Leberwurst, im Kunstdarm, 1_1 Stange, 0,625 KG_ST Kaliber 50
Holsteiner Putenräucherei Geflügel-Bierschinken, mit grober Einlage, im Kunstdarm, 1_2 Stück, 1 KG_ST Kaliber 90,
Rostocker Leberwurst mit Kalbfleisch, fein gekörnt, im Kunstdarm, 1_1 Stück, 0,8 KG_ST Kaliber 60,
Schleizer Sahneleberwurst, fein gekörnt, im Gold-Kunstdarm, 1_1 Stück, 0,8 KG_ST Kaliber 60
Star Culinar Imitierte Wildschweinpastete, Brühwurstpastete, mit grober Einlage,ca.28 Schb_Pk 0,5 KG_PK aus Schweinefleisch, Tunnelform, nach dtsch. Rezeptur,
Star Culinar Pastete Toskanische Art_, Brühw. Pastete, gefächert, ca. 28 Scheiben Pk, 0,5 KG_PK mit Mozzarella-Spinat-Tomate u.AL-Pesto-Mantel, Tunnelform, nach dtsch. Rezeptur,
Albus Filetpastete, mit grober Einlage, gefächert, ca. 28 Scheiben_Pk, 0,5 KG_PK vierkant
Albus Schinkenpastete, mit grober Einlage, im Kunstdarm, 1_2 Stück, vierkant, 1,3 KG_ST
Base Culinar Leberwurst mit Kalbfleisch, Kochwurst, streichfähig, fein gekörnt, 1_1 Stange, 1 KG_ST Kaliber 60, im Gold-Kunstdarm, nach dtsch.Rezeptur,
Dölling Wiener Würstchen, im Lakeschlauch, im Schafsaitling, 50 x 20 g, 1 KG_PK Kaliber 20(L7)
Holsteiner Putenräucherei Geflügel-Jagdwurst mit Pistazien, gefächert, ca. 35 Scheiben_Pk, 0,5 KG_PK Kaliber 100, mit mittelgrober Einlage,
Rostocker Schnittlauchleberwurst, fein gekörnt, 1_1 Kunstdarm-Stange, Kaliber 55, 0,8 KG_ST
Star Culinar Deli. Bierschinken, Brühwurst, fein zerkleinert, umgerötet, 1_2 Stück, 1 KG_ST Kaliber 90, mit würfelfö. Magerfleischeinlage, im Kunstdarm, nach dtsch. Rezeptur,
Star Culinar Pastete mit Champignons, Brühwurstpastete, fein gekörnt, gefächert, ca. 28 Schb_Pk 0,5 KG_PK aus Schweinefleisch, Tunnelform, nach dtsch. Rezeptur,
Star Culinar Putenkeulenpastete mit Schweinefleisch u. Champignons, gefächert, ca. 28 Schb Pk, 0,5 KG_PK Brühwurstpastete, mit grober Einlage, Tunnelform, nach dtsch. Rezeptur,
Albus Olivenpastete, gefächert, ca. 28 Scheiben_Pk, 0,5 KG_PK vierkant,
Aldruper Wurstspezialitäten Gekochte Mettwurst, im Weckglas, 0,4 KG_GL
Base Culinar Leberwurst, Kochwurst, streichfähig-grob gekörnt, im Gold-Kunstdarm, 1_1 Stange, 1 KG_ST Kaliber 60, nach dtsch.Rezeptur,
Holsteiner Putenräucherei Geflügel-Bierschinken, mit grober Einlage, gefächert, ca. 35 Scheiben_Pk, 0,5 KG_PK Kaliber 100
Holsteiner Putenräucherei Geflügel-Paprikalyoner, gefächert, ca. 35 Scheiben_Pk, 0,5 KG_PK Kaliber 100
Schleizer Orig. Thüringer Leberwurst, streichfähig, mittelgrob gekörnt, 0,9 KG_PK geräuchert, im Rinderdarm, 3 Stück a 300 g, Kaliber 55_60,
Star Culinar Delikatess-Truthahn-Lyoner-grob-mit Kräutern, gefächert, ca. 32 Scheiben_Pk, 0,5 KG_PK Kaliber 100_105, Brühwurst in Scheiben, nach dtsch. Rezeptur,
Star Culinar Pastete Griechische Art, Brühw. Pastete, gefächert, ca. 28 Scheiben Pk, 0,5 KG_PK mit Schafskäse, Oliven, und Gyrosgewürzmantel, Tunnelform, nach dtsch. Rezeptur,